Новости

Mar 13, 2023

Украинские фермеры окружены рисками: от шахт до логистики

ПОТЕМКИНО, Украина (AP) — Травянистая аллея, изрытая следами шин, ведет к

ПОТЕМКИНО, Украина (AP) — Травянистая аллея, изрытая следами шин, ведет к ферме Владимира Заеца на юге Украины. Он осторожен и ездит только по неглубоким колеям — поворот в сторону может стоить ему жизни в поле, усеянном взрывоопасными минами.

Сорняки растут там, где когда-то цвели ряды подсолнухов. Землю Зайца не трогали с осени 2021 года, когда на ней в последний раз засевали пшеницу. Теперь это минное поле, оставленное отступающими российскими войсками.

Зайец не стал пренебрегать официальными предупреждениями и сам разминировал этот участок земли, решив не потерять годовой урожай. Он ожидает, что 15% из его 1600 гектаров (4000 акров) сельскохозяйственных угодий было спасено.

Такие рабочие, как Виктор Костюк, все еще обнаруживают мины, но он готов запустить трактор.

«Мы должны это сделать, — говорит он, — чего бояться?»

По всей Украине война поставила производителей зерна перед порочной дилеммой. Фермеры в районах, которые теперь свободны от российской оккупации, должны решить, стоит ли рисковать своей жизнью, чтобы очистить землю от взрывчатых веществ до критического весеннего посевного сезона.

У них растут затраты на производство и транспортировку, вызванные блокадой Россией многих черноморских портов, а несколько соседних европейских стран ввели ограничения на импорт украинского зерна, чтобы предотвратить его перенасыщение.

Двойной кризис заставляет многих фермеров сокращать посевные площади. По мнению инсайдеров отрасли, украинских правительственных чиновников и международных организаций, узкие места в доставке зерна по суше и морю создают убытки: ожидается сокращение производства зерна на 20-30%, ухудшение качества урожая и потенциально тысячи банкротств в следующем году.

«Резкое сокращение» посевов зерновых потенциально угрожает глобальной продовольственной безопасности, заявил Пьер Вотье, глава Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в Украине. «Это главное, что все едят. Вот почему это вызывает большую озабоченность».

Спустя более года после российского вторжения украинское сельское хозяйство начинает в полной мере ощущать влияние того, что было названо «житницей мира», чьи доступные поставки пшеницы, ячменя и подсолнечного масла имеют решающее значение для Африки, Ближнего Востока и части Азии, где люди голодают.

ФАО сообщает, что 90% сельскохозяйственных предприятий потеряли доходы, а 12% сообщили о том, что земли загрязнены минами. Площадь земель, засеянных зерном, сократилась в прошлом году до 11,6 млн га (28,6 млн акров) с 16 млн га (около 40 млн акров) в 2021 году. Ожидается, что в этом году эта цифра упадет до 10,2 млн га (25,2 млн акров).

В южной Херсонской области, между угрозой ракет с неба и минами на земле, фермеры делают один и тот же, зачастую трагический, расчет: рискните и посадите растения или потеряете средства к существованию.

Этот регион входит в число регионов с самым высоким производством пшеницы в Украине и наиболее интенсивно добывается. Службы по разминированию перегружены, при этом инфраструктура и жилые дома имеют приоритет над фермами.

Но производители не могут ждать: апрель и май — ключевые месяцы для посева кукурузы и осенние месяцы для пшеницы. Многие переходят на посадку семян масличных культур, что обходится дешевле.

"В нашем районе около 40 крупных фермеров, и почти все, кроме двоих, не имеют доступа к своей земле", - сказала Анна Шостак-Кучмиак, глава администрации Высокополья, в которую входят несколько сел на севере Херсона.

Один из них — Заец, другой — Валерий Шкуропат из соседнего села Ивановка.

"Наши герои, - сказал Шостак-Кучмиак, - которые разъезжали на своих машинах, собирали мины и доставляли их нашим саперам".

Ни один из фермеров не чувствовал, что у них есть выбор. Оба знали, что без урожая в этом году они окажутся неплатежеспособными в следующем.

Все понимают риски, говорит Шкуропат, владеющий обширной землей площадью 2500 гектаров (более 6000 акров), когда-то выращивавшей горох, ячмень, просо и подсолнечник. По его оценкам, половину можно посадить.

В прошлом месяце один из его рабочих был убит, а другой был ранен, когда собирал металлические остатки ракет.