Новости

May 06, 2023

Винокурни настаивают на прямых продажах

БУФФАЛО, штат Нью-Йорк – Современная винокуренная промышленность Нью-Йорка существует уже

БУФФАЛО, НЬЮ-ЙОРК – Современная винокуренная промышленность Нью-Йорка существует уже около 15 лет.

Президент Гильдии дистилляторов Брайан Факе был одним из первых, кто начал производить крафтовые спиртные напитки.

«Штат Нью-Йорк — прекрасное место для ведения бизнеса с точки зрения получения лицензии, но затем возникает реальный сценарий: как конкурировать на рынке, которым управляют гиганты?» - сказал Факе.

Пандемия COVID-19 оказалась трудной для отрасли. По словам Факе, с 2020 года закрылась сеть из около 50 винокуренных заводов, что составляет 25% отрасли.

«Три года назад Нью-Йорк был вторым в стране по количеству лицензиатов. Сегодня мы отстаем от Пенсильвании. Не в обиду Пенсильвании, но мы пятые».

Однако спасательным кругом для производителей спиртных напитков стал указ, позволяющий им временно напрямую поставлять свою продукцию потребителям. Теперь гильдия настаивает на том, чтобы доставка DTC, которая уже была доступна винодельням, стала постоянным законом.

Факе сказал, что производители спиртных напитков ведут большую часть своего бизнеса, когда люди посещают их предприятия, и если они не смогут подписаться на будущие поставки до того, как они выйдут за дверь, они, скорее всего, потеряют продажи. У них также нет средств для широкого распространения, поэтому получение данных о том, где находится их клиентская база, позволяет им работать более эффективно.

«Мы обнаружили, что любой, кто купил нашу продукцию, действительно хочет купить ее у розничного продавца, но нам нужно привлечь аудиторию розничного продавца, чтобы сделать ее жизнеспособной», — сказал Факе.

Президент Ассоциации винных магазинов штата Нью-Йорк Стефан Калогридис заявил, что такая практика приведет к проблемам общественной безопасности, таким как употребление алкоголя несовершеннолетними, и приведет к росту «темного рынка» алкоголя.

«Мы хотим подчеркнуть, что розничные торговцы алкогольными напитками понимают необходимость конкуренции и каждый день конкурируют с другими розничными торговцами», — сказал Калогридис.

Он продолжил, что винные магазины конкурируют на равных с предприятиями, имеющими аналогичную лицензию. Калогридис заявил, что DTC внесет в этот пул конкурентов без одинаковых стандартов лицензирования.

«Это дает амазонкам всего мира преимущество: либо продавать продукты по более низкой цене, потому что эти продукты не прошли необходимую в противном случае систему регулирования алкоголя, либо продавать их по текущей розничной цене и получать значительно большую прибыль, чем традиционные розничных торговцев», — сказал Калогридис.

Противники в секторе винных магазинов и дистрибуции выразили обеспокоенность по поводу того, что крупные компании подрывают свои продажи. Факе считает, что эти проблемы решены в самой последней версии законопроекта, но не считает, что прямая поставка широко продаваемой продукции потребителям также имеет смысл.

«Как они собираются снижать цену, если им приходится платить 20 долларов за доставку или 30 долларов за доставку за бутылку стоимостью 15 долларов, чтобы продать бутылку? В этом нет никакой логики», - сказал он.

Президент гильдии также отверг аргументы об употреблении алкоголя несовершеннолетними, заявив, что это не было проблемой, когда DTC был разрешен во время пандемии. Вдобавок ко всему, он сказал, что расширение производства крафтовых спиртных напитков также полезно для фермеров Нью-Йорка, которые продают кукурузу, зерно, молочные продукты и другую продукцию винокуренным компаниям.

«Все беспокоятся о том, что в будущем бизнес выйдет из бизнеса, но они не обращают внимания на фермеров и не обращают внимания на производителей», - сказал Факе.

Он сказал, что, по его мнению, Законодательное собрание штата подводит отрасль, но может сделать важный шаг к ее сохранению, приняв этот закон в этом году.